Druvorna kommer från vinstockar som är 20 år gamla (1995) och som växer på sluttningar 400 m ö h, alla dessa vända mot den kyliga Atlanten. Jordmånen är Hutton – en röd granit. Efter skörden hanteras druvorsorterna var för sig och, jäsningen sker på ståltankar. Efter att de tre vinerna är klara blandas de för att få den rätta karaktären.
