Marianne & Fond Aaldering från Nederländerna strävan om att producera en av Sydafrikas bästa viner började förverkligas under 2004 när de köpte en 24 hektar stor egendom i Devon Valley, Stellenbosch. Detta var födelsen av Aaldering Vineyards & Wines.
Fokuserar på att leverera viner av högsta kvalitet till vinälskare över hela världen. Deras viner hittar man bla på KLM – Royal Dutch Airlines (Business class), American Airlines (first class) och All Nippon Airwaus (first class).
På 19 hektar producerar de för närvarande ca 120.000 flaskor per år i åtta varianter.
Deras första viner kom ut på marknaden 2010, tre år efter skörd.