Namnet ”Valentiano” är sammansatt av ägarnas förnamn Valentina och Fabiano (Fabiano är från ursprungsfamiljen). Logotypen är lånad från den keltiska mytologin: livets träd, rötterna som visar livets cirkulation. Vingården ligger på sydvästra sidan av Montalcino, Toscana. De flesta av vinstockarna är planterade på 90-talet och några på 70-talet.